Драники "Бубенцы"
Все знают рецепты драников (многие называют их деруны), но иногда я “разбавляю” обычные драники разными добавлениями. Продукты беру произвольно, на глазок
СОСТАВ:
- картофель
- мука
- яйца
- сметана
- зелень
- растительное масло
ГОТОВИМ
Картофель почистить, натереть на терке. Отжать крахмал. Добавить в картошку муку, соль, яйца. Все перемешать.
Сделать из полученной массы тоненькие котлетки и выпекать на разогретой сковородке в растительном масле.
Подавая на стол положить сверху немного сметаны, зелень.
Это основной рецепт. Но я делаю еще и так: в драники можно добавить мелкорубленые грибы, лук репчатый, мелконарезанный чеснок, можно жарить не на растительном масле, а на сале.
Необычный вкус придает добавленный в драники тертый сыр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник сайт Готовим сами - читать далее весь рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================