Грибы, запеченные в кокотницах
Грибы, запеченные в кокотницах
что нужно
- 250 г шампиньонов
- 120 г сметаны
- 80 г сливочного масла
- 120 г твердого сыра
- соль по вкусу.
Промытые и обсушенные шампиньоны мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, добавить сметану и посолить по вкусу.
Жареные грибы положить в кокотницы, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром. Поставить в духовку на 8-10 минут при температуре 160-180С пока сыр не зарумянится.
Источник: сайт КУЛИНАРМАНИЯ о вкусной здоровой пище - читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора Ольга70 в группе Мои любимые рецепты