Салат с копченой курицей и ананасами
Почему бы нам не устроить девичник или мальчишник, и побаловать себя вкусненьким блюдом- Салат с копченой курицей и ананасами
Давайте поднимем себе настроение оригинальным салатом из тропического фрукта и подзарядим организм витаминами, даже в холодные, зимние дни.
Этот салат нравится как женщинам, так и мужчинам, и сегодня хочу предложить вариант пошагового фото рецепта, как приготовить дома, своими руками, вкусно, салат с копченой курицей и ананасами.
Нам понадобится:
- Копченая курица (грудка, четверть) 250 грамм
- Консервированные ананасы 300 грамм
- Консервированная кукуруза одна банка
- Болгарский перец (одна штука)
- Твердый сыр 100 грамм
- Два вареных яйца
- Майонез, йогурт натуральный для соуса.
- Соль и специи по вкусу
Приступим к приготовлению:
Подготовим заранее все продукты. Ананасы достаньте из сиропа. Кукурузу откиньте на дуршлаг. Яйца сварить и почистить. После нарезки, каждый продукт кладите отдельно в тарелочки, так как салат будем делать слоями, выкладывать сразу на порционную тарелку.
Берем копченую курицу и нарезаем кубиками. Я использовала четверть, но лучше берите копченую грудку, она не такая жирная. Когда я покупала, то не нашла или не увидела грудку, пришлось четверть покупать. Тоже нормально.
Затем нарезаем кубиками яйца.
Нарезаем кубиками твердый сыр.
Дольки ананасов так же нарезаем кубиками.
Болгарский перец нарезаем. Я использовала половинку красного и желтого перцев, чтоб ярче смотрелся в слоях.
Берем блюдо, на которое будем выкладывать салат слоями, по очередности слоев не принципиально, так как и в салате «Праздничный».
На дно выкладываем кубики копченой курицы и смазываем соусом - майонез, смешанный с йогуртом. Если Вы так не пробовали, то попробуйте. Вкус немножко другой, с кислинкой и более пикантный. В последнее время, в современных кулинарных журналах, рекомендуют использовать, такую заправку для салатов. Майонез покупайте с высокой жирностью, почему – прочитайте статью « Какой майонез настоящий».
Далее выкладываем яйца и смазываем соусом.
Выкладываем болгарский перец, смазываем соусом.
Кладем кубики твердого сыра, поливаем соусом. Сыр можно потереть на терку сверху.
Выкладываем кукурузу, смазываем соусом.
И последний слой – это ананасы. Распределяем на поверхности и украшаем.
Поставьте в холодильник на полчаса и подавайте к столу. Блюда с ананасами усиливают сжигание жира, улучшают пищеварение. Если есть планы на похудение, то обязательно включите в меню, но только свежие ананасы.
Думаю, что Вам понравиться «Салат с копченой курицей и ананасами», и вы частенько будете его готовить дома.
Источник: сайт Кулинарный блог - Вкусно Ем - читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора nataliklim в группе Мои любимые рецепты