АзуБефстрогановБешбармакБиточкиБифштексБлюда из картофеляБлюда из птицыБлюда из яицБризольБуженинаГалушки, ньоккиГарнирГолубцыГратенГрибныеГуляшДолмаЖаркоеЗапеканкиЗразыИз морепродуктовКашиКотлетыКрокетыКус-КусЛазаньяЛечоЛюля-кебабМамалыгаМусакаМясные блюдаМясо по-французскиНачинкаОвощныеОмлетПаприкашПаэльяПловРагуРататуйРизоттоРоллыРостбифРыбные блюдаСотеСтейкТефтелиТортильяФрикаделькиФрикасеХашламаЧахохбилиЧушка бюрекШакшукаШашлыкШницельЯичница
Голубцы с грибами и рисом
Для людей, соблюдающих пост, хорошо подойдут голубцы с грибами и рисом |
А понадобиться нам
- 8-10 листьев белокачанной капусты
- вода
- соль
- растительное масло
Для начинки:
- 500 г свежих грибов
- пол стакана рассыпчатого вареного риса
- соль
- 2 ст. ложки томатной пасты
Приготовление
- Капустные листья прокипятить 3 минуты, вынуть из воды. Оставить листья пока они остынут и стечет вода.
- Капустный лист расправить, положить на него начинку, свернуть. Голубцы поджарить на сковороде, затем тушить в гусятнице или в духовке на противне.
- В вареные, мелко порезанные грибы положить томатную пасту, рис и соль.
- Вместо свежих грибов можно взять сухие. Их надо будет замочить на ночь и отварить.
Источник: сайт mika17.ru - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора volnyshka в группе Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================