МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучший способ похудеть

Составить твердый план. Подготовьте меню на пару недель, закупите продукты и приготовьте пищу на несколько дней. Записывайте все съеденное, высчитывайте калории и количество жиров, составьте таблицу потери веса. Придумайте систему поощрения, например, маленькое пирожное в конце недели. Планируйте так, чтобы выполнение правил было приятным и возможным в любое время. Если желаемых результатов нет, измените распорядок.

Меню подходит для похудения тем, чей вес не превышает 70 кг.

 

=================================================

ПОНЕДЕЛЬНИК

   Завтрак. 

•  1 стакан зерновых хлопьев
• 260 мл обезжиренного молока
• яблоко среднего размера
• кофе или чай

Легкий  ланч.

Салатик: 

• четверть  парникового  огурца
• 100  г  китайской  капусты
• 6  ст. л.  обезжиренного  творога  с  дом. сыром
• 100 г  нежирного  йогурта  с  солью
• лимонный  перец
• пряности
• 2  ломтика  хлеба  с  нежирным  маргарином    

Основное  блюдо.

• небольшая  ножка  гриль — курицы  ( без  кожицы )
• 4  ст. л.  вареного  риса

Салатик:

• 150   г  "ледяного "  салата
• паприка
• свежий  огурец
• помидор

Заправка:

• 100  г  нежирного  йогурта  без  вкусовых  добавок
• 4  ч. л.  нежирного  майонеза
• 2  ч. л.  кетчупа
• соль
• перец

Полдник:  ( возможен  в  любое  удобное  время  )

• 200  г  нежирного  биойогурта
• 2  мандарина

 

=================================================

ВТОРНИК.

Завтрак.

• половина  булочки  с  2  ч. л.  нежирного  маргарина,

3  тонкими  ломтиками  нежирного  сыра,  ломтиками  помидора  и  огурца

• груша
• кофе  или  чай

Легкий  ланч.

• овощной  салат  без  растительного   масла  и  майонеза
• 1  тарелка  прозрачного  куриного  или  мясного  супа
• 2  ломтика  хлеба

 

Основное  блюдо.

Макароны с фаршем:

 

• в  1  ч. л.  растительного  масла  обжарить  3  ст. л.  телячьего  фарша
• 1  луковицу
• 1  маленькую  баночку  консервированных  шампиньонов
• добавить  нарезанный  помидор
• 1  ст. л.  томатной  пасты
• 125  мл  овощноо  бульона,  потушить
• сварить  120  г  макарон
• натереть  1  ст. л.  нежирного  сыра
• 160  мл  обезжиренного  молока  или  кефира
• 2  мандарина

 

 Полдник.

 

• 1  ломтик  булки
• 2  ч. л.  варенья
• 125  г  диетического  йогурта

 

 

=================================================

СРЕДА.

Завтрак.

• каша  из  хлопьев  на  100  мл  обезжиренного  молока
• 2  ч. л.  нежирного  маргарина
• яблоко
• кофе  или  чай 

Легкий  ланч.

Свекольный  салат.

• нарезать  кубиками  и  смешать:
• 1  луковицу
• 1  вареную  свеклу
• 1  консервированный  огурчик
• 1  вареную  морковку
• 1  яблоко
• 2  вареные  картофелины

Для заправки:

• 50   мл  нежирного  йогурта  без  вкусовых  добавок
• 4  ч. л.  нежирного  майонеа
• пряности
• соль
• перец
• 1  маленькая  ( 40  г ) булочки

Основное  блюдо.

• 100   г  запеченного  без  жира  свиного  филе
• 2  — 3  вареные  картофелины
• 200  г  из  капусты  и  маркови  (  без  растительного  масла  )

Соус:

• 50  мл  овощного  бульона
• 2  ч. л.  нежирного  майонеза  и  пряности
• 250  мл  обезжиренного  молока  или  кефира

Полдник.

• 2  ст. л.  мюсли  без  сахара
• 1  стакан  диетического  йогурта
• 1  апельсин

 

=================================================

ЧЕТВЕРГ

Завтрак.

• 2  ломтика  хлеба
• 1  ч. л.  нежирного  маргарина
• 2  ломтика  нежирной  вареной  ветчины
• 1 стакан  обезжиренного  молока  или  кефира
• чай  или  кофе

 

Легкий  ланч.

Салат. 

• 4  ст. л.  риса
• 2 консервированных  огурчика
• половина  яблока
• укроп
• 1  вареная  марковка
• 60  г  крабовой  лапши

Заправка.

• 3  ст. л.  обезжиреного  майонеза
• соль
• лимонный  перец
• 1  ломтик  зерного   хлеба
• яблоко

Основное  блюдо.

Рыба  в  фольге:

•   150  г  хека  серебристого  посыпать  лимонным  перцем,  солью,  укропом
•   2  ч.л.  нежирного  майонеза
• хрен,  колечки  лука  и  маркови  уложить  на  смазанную  и  посыпонную  специями  рыбу
• все  завернуть  в  фальгу  и  запечь  в  духовке
• 2 — 3  вареные  картофелины

Салат:

•  из  200 г  свежего  огурца  и  помидора

Заправка:

• 3  ст. л.  йогурта  без  вкусовых  добавок,  соль  перец  и  зелень
• 1  стакан  обезжиренного  молока  или  творога

 

Полдник.

• 1  стаканчик  диетического  йогурта
• 2  мандарина

 

=================================================

ПЯТНИЦА

Завтрак.

• каша   на  200   мл  обезжиреного  молока
• 1  банан
• кофе  или  чай

Легкий  ланч.

Свежие  щи:

• 200 г  капусты
• 1  луковица
• половина  порея
• 3  моркови
• кусочек  корня  сельдерея
• по  половинке  красной  и  желтой  папрки
• все  слегка  обжарить  в  1   ч. л.  растительного  масла
• влить  300  г  овощного  бульона
• банку  размельченных  томатов,  потушить

Подавать  с  нашинкованным  зеленым  сельдереем.

• 2  ломтика  хлеба
• мороженое  (  на  обезжиренном  молоке  )

 

Основное  блюдо.

Спагетти   под  соусом:

• 1  ч. л.  растительного  масла
• 60 г  телячьего  фарша
• 1  луковица
• 2  помидора
• добавить  полбаночки  размельченнфх  консервированных  томатов  и
• 125  г  овошного  бульона,  прокипятить  и  приправить  пряностями
• перцем
• солью
• 125  г  вареных  спакетти   
• 2  ст. л.  тертого  нежирного  сыра,  посыпать  спакетти
• 250  г  пахты  или   обезжиренного  кефира

Полдник.

• 1  апельсин
• 3   ст. л.  обезжиренной  творожной  пасты
• 1  ст. л.  изюма
• 1  кусочек  сахара

 

=================================================

СУББОТА.

Завтрак.

•   2  ломтика  булки  для  гренок
• 2   ст. л.  ( 30 г  )  зернистого  творога  ( до  14 %  жирности  )
• ломтики  огурца  и  помидора
• груша  или  яблоко
• кофе  или  чай

Легкий  ланч.

Курица  с  овощами:

• 100 г  китайской  капусты
• половинку  длинного огурца
• 1  помидор
• 1  паприку
• 100 г  шампиньонов
• 2   чл. ч.  сельдерея
• 100  г  запеченного  филе  курицы  (  без  кожицы  )  нарезанногоо  кубиками

Заправка:

• 2  чл.  растительного  масла
• 80  мл  маложирного  йогурта  без  вкусовых  добавок
• уксус
• соль
• перец  и  карри
• 2  ломтика  хлеба

Основное  блюдо.

Тушеный  кабачок.

• 1 ч. л.  растительного  масла
• 125  г  постной  говядины
• 1   луковица
• 2  крупно  натертой  маркови
• добавить  соль,  перец,  потушить
• 300 г  нарезанного  кубиками  кабачка,
• 2  помидора,  добавить,  потушить  не  перемешивая
• 2  вареные  картофелины
• 2  мандарина

Полдник.

Творожок  с  бананом:

• 1  небольшой  банан  размельчить
• 150  г  обезжиренной  творожной  пасты
• 1  ч. л.  сахара,  все  перемешать

 

=================================================

ВОСКРЕСЕНЬЕ.

Ешьте  все,  что  хотите,  но  понемногу.  От  жирного  и  сладкого  полезнее  все -  таки  отказаться.

 

 

 

 

Источник сайт Готовим к столу  -  читать еще рецепты

===========================================================
все статьи автора  In1477  в группе  Мои любимые рецепты
 ===========================================================
Рекомендую еще статьи с сайта:
Блины | На скорую руку | Восточные блюда | Выпечка | Праздничные блюда
===========================================================