МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Салат из капусты с морковью

Салат из капусты с морквью и черносливом едим зимой, заправляемся витаминчиками и клетчаткой и поправляем свое здоровье.

салат

Сегодня, дорогие гости блога, готовим дома очень подходящее для поста и для диеты блюдо-салат из моркови с черносливом и капустой.

Да, да, не удивляйтесь, чернослив для похудения всегда был очень подходящим продуктом-он очень богат клетчаткой и разными микроэлементами. А клетчатка, как известно, всегда способствовала выведению шлаков из организма.

Конечно, чернослив калорийный продукт, но никто же не призывает есть его килограммами за один присест. А наш сегодняшний салат с черносливом мы приготовим с несколькими штучками этого сухофрукта. А уж это никак не навредит, а принесет только ощутимую пользу. Вместе с морковкой и капустой, которые тоже богаты клетчаткой, такой салат добавит нам витаминов и улучшит моторику кишечника.

Продукты:

  • 500 г свежей капусты
  • чернослив
  • морковь
  • соль
  • сахар
  • яблочный уксус (или лимонная кислота)
  • растительное масло

Мелко порезать свежую капусту, посолить и помять руками, чтоб она дала сок.

Чернослив надо заранее замочить. Когда он набухнет, извлечь косточки и мелко порезать. Можно даже перемолоть на мясорубке.

Сырую морковку потереть.

Продукты соединить, добавить яблочного уксуса, побрызгать наш салат из капусты с морковью и черносливом растительным маслом и смешать.

 

 

Источник: сайт mika17.ru  - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора  volnyshka  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================