МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Салат из картофеля

 

Салат из картофеля с помидорами — простой салат в средиземноморской стиле.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 4 помидора,
  • 4 картофелины,
  • 2 огурца,
  • 1 пучок зеленого салата,
  • 3 яйца,
  • петрушка,
  • несколько маслин,
  • 2—3 ст. ложки майонеза,
  •  соль,
  •  перец.

Готовим салат с картофелем:

1. Яйца отвариваем и дав остыть, чистим и нарезаем кубиками, оставив 1 яйцо для украшения.

2. Картошку запекаем в духовке или отвариваем. Даем немного остыть, нарезаем кусочками и нарезаем кубиками.

3. Овощи с зеленью тщательно вымываем.

4. Огурцы нарезаем дольками, помидоры – пополам.

5. Петрушку мелко режем.

6. Смешиваем в миске картофель и вареные яйца, приправляем перцем
и щепоткой соли, добавляем нарезанную петрушку, майонез, все перемешиваем
и выкладываем в центр блюда.

7. Вокруг салата выкладываем дольки огурца, половинки помидоров
и четвертинки яйца.

8. Украшаем салат сверху нарезанными маслинами.

 

 

 

Приятного аппетита!
 

 

Источник сайт Салат - рецепты вкусных салатов   читать еще статьи

 ===========================================================

все статьи автора   Natali-Ninel    в группе  Мои любимые рецепты