Фаршированные яйца с сыром
Такие фаршированные яйца с сыром подойдут как для простого ужина дома, так и для торжественного стола. Их можно подавать как дополнительные сытные закуски.
Необходимо:
- 2 яйца,
- майонез,
- сыр,
- укроп.
Как делать фаршированные яйца с сыром:
Яйца надо отварить вкрутую. Для этого после закипания надо проварить яйца 10 минут. После этого надо вытащить яйца и дать им остыть. Можно просто поместить яйца под холодную воду — так они остынут почти сразу. Остывшие яйца чистим и разрезаем каждое пополам. Вынимаем аккуратно желтки и выкладываем их в отдельную тарелочку.
Натираем на мелкой терке сыр. Добавляем его к желткам, а к ним добавляем майонез. Перемешиваем все вместе, чтобы получилась однородная масса.
Теперь выкладываем полученную массу в белки и украшаем зеленью сверху. Фаршированные яйца с сыром готовы.
Приятного аппетита!
Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее
====================================================
все статьи автора n_kate в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы
===========================================================