Салат "Подарок"
Оригинально оформленный салат «Подарок», всегда вызывает восторг гостей за праздничным столом.
К тому-же приготовить его не так уж и сложно и понадобится обычный набор продуктов:
- 4 варёных яйца
- 2 куриных филе (отваренных)
- 5 солёных огурчиков
- баночка зелёного горошка
- луковица (можно не добавлять)
- 200 грамм майонеза
- пакетик желатина быстрорастворимого
- 200 грамм сыра
- морковь
- зелень укропа или петрушки
Готовим: яйца, филе, огурцы и лук нарежьте мелкими кубиками, смешайте, добавив сюда горошек.
Желатин замочите в воде на 1 минутку, поставьте на огонь и доведите до кипения, но не дайте ему закипеть. Когда желатин остынет, смешайте его с майонезом и заправьте салат. Затем, плотно уложите в квадратную форму и поставьте в холодильник часа на два, чтобы салат застыл. После, аккуратно снимите форму с салата, переложите его на блюдо и покройте всю поверхность мелко натёртым сыром.
Нарежьте морковь вдоль, тонкими пластинами и уложите их на салат в виде ленточек и банта.
Вокруг украсьте салат «Подарок» веточками укропа или петрушки.
Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - читать далее
====================================================
Рекомендую почитать еще
Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация
====================================================
все статьи автора Светлана К в группе Мои любимые рецепты