МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Друзья! Предлагаю вашему вниманию выпечку с изюмом. Называется она “копенгагенские завитушки”
БЕРЕМ:

• 1 упаковку слоеного дрожжевого теста
• 1 стакан изюма без косточек
• пол стакана сахара
• 2 ч. ложки корицы
• 1 ст. ложка сливочного масла

ГОТОВИМ

Изюм перебрать, вымыть, замочить в небольшом количестве горячей воды. Тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм.,двигая скалку от центра по краям. Поверхность пласта смазать растопленным сливочным маслом, равномерно посыпать сахаром, корицей и изюмом (изюм слегка прижать к тесту)

Тесто с изюмом свернуть в рулет до середины пласта, затем повторить эту процедуру с другой стороны пласта.

Рулет нарезать ломтиками толщиной 2-2.5 см. ”Завитушки” разложить на застеленном пергаменте противне, накрыть и оставить в теплом месте для расстойки на 15 мин. “Завитушки” выпекать в разогретой до 200 –220 градусов духовке в течение 10-15 минут.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник сайт Готовим сами - читать далее весь рецепт

=========================================================

все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================