Сельдь в томатном соусе
Дорогие друзья! Предлагаю вашему вниманию блюдо из сельди, которое можно использовать в качестве вкусной закуски.
СОСТАВ:
- 1 кг. сельди (соленой)
- 0.5 кг. репчатого лука
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки сахара
- 2 ч. ложки черного молотого перца
- 100 г. растительного масла
- 150 г. уксуса
ГОТОВИМ
Отделяем филе сельди, вынимаем все косточки и режем тонкими полосками.
Лук режем полукольцами, Выкладываем слоями, чередуя сельдь и лук, в небольшие, но глубокие салатники или другую посуду.
Готовим соус:томатная паста, черный перец, сахар, растительное масло все смешиваем и доводим до кипения. Добавляем уксус и даем ему закипеть.
Горячим соусом заливаем рыбу и даем настояться в прохладном месте сутки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник сайт Готовим сами - читать далее весь рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================