МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Шоколадный пудинг

Если вы ужасная сладкоежка, тогда вкусный шоколадный пудинг – именно для вас.
В приготовлении этот десерт очень прост и быстр. Разве что застывает долго.
А вкус просто потрясный!Настоящий шоколадный вкус!

Состав:

  • молока-1 литр;
  • горького шоколада-3 плитки;
  • сахара-0,5 стакана;
  • ванильного сахара-1 пакетик;
  • желатин.

Приготовим пудинг:

1. Поставим на маленький огонь молоко,добавим сахар,ваниль,измельченный черный или молочный шоколад.

Если вы добавите черный шоколад, который имеет некую горечь,то это самый оптимальный вариант! Можно,конечно же,использовать и молочный шоколад,но тогда сахара понадобится меньше, чтобы не было слишком приторно.

2. Тщательно помешиваем пудинг до полного растворения кусочков шоколада.

3. Шоколадную смесь,размешиваем, доведем до кипения.

4. Снимем с огня, аккуратно введем растворенный желатин.

5. Немного остудим и зальем пудинг в форму.

Больше всего подойдет большая силиконовая форма,а если такой не имеется – разольем пудинг в порционные формочки или бокалы.

6. Поместим десерт в холодильник примерно на 3 часа.

7. Форму с застывшим пудингом опустим на несколько секунд в посуду с теплой водой, накроем плоским блюдом и аккуратно перевернем.

8. Украсим получившийся десерт фруктами,взбитыми сливками, шоколадной стружкой, кремом.

 

Приятного аппетита!

 

 

Сайт автора Кулинарные шедевры для всей семьи

====================================================

все статьи автора     Oksana73  в группе  Мои любимые рецепты

====================================================

Рецепт восстановлен - администратор Типатов Николай