Три забавных десерта по одному легкому рецепту
Если вы уже отдохнули от новогодней готовки и готовитесь к Рождеству...
Но понимаете, что не желаете организовать сложные блюда с предварительным выпеканием коржей, многоэтапным и многоуровневым процессом подготовки...
то можете приготовить на праздничный рождественский стол вот этот легкомысленный и веселый сладкий десерт:
Из очень вкусной творожно-сливочной массы можно быстро слепить и снеговика, и змейку, и семейку шариков, и почти что угодно!
В основе этой вкусной массы для лепки:
- Творог (не менее 9%) — 600 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сухофрукты — 150 г
- Орехи любые — 200 г
- Сахар — 50 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Ликер или сироп — 2?3 ст. ложки
Рецепт приготовления блюда
Прежде всего, нам нужна основа. Для приготовления основы сладкого десерта на праздничный новогодний стол орехи измельчаем до кусочков 2-3 мм:
Сухофрукты (у меня курага и сушеная клюква) промываем, просушиваем и тоже кидаем в комбайн:
Истираем сухофрукты в массу:
Творог растираем с сахаром и взбиваем с размягченным (не растопленным!) сливочным маслом:
Получаем гладкую однородную массу:
Добавляем в массу измельченные сухофрукты и орехи (очень уместно ещё влить пару столовых ложек ликера или сиропа) и хорошо перемешиваем:
Эту уже очень вкусную смесь помещаем на часик в холодильник, зовем детей и начинаем дурачиться!
Лепим и приодеваем снеговичка:
Сказали мне, что ручки у него не правильные... А какие, интересно, должны быть правильные ручки у этого вымышленного персонажа? Ещё и обваляного в тертом белом шоколаде...
Можно сделать змейку, какой же в этом году праздничный новогодний стол без неё:
Чтобы она черной получилась, маком посыпали. Остался от предновогодних лимонных кексов с маком.
А если совсем-совсем некогда, но нарядный и веселый сладкий десерт охота, можно просто шариков накатать и в разных разностях обвалять:
Использованы тертый шоколад, какао и разные посыпки.
Весело, весело встретим Новый Год!!
Источник: сайт Еда - Легко! читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора FoxyCook в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
===========================================================