МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Три забавных десерта по одному легкому рецепту

Если вы уже отдохнули от новогодней готовки и готовитесь к Рождеству...

Но понимаете, что не желаете организовать сложные блюда с предварительным выпеканием коржей, многоэтапным и многоуровневым процессом подготовки...

то можете приготовить на праздничный рождественский стол вот этот легкомысленный и веселый сладкий десерт:

Из очень вкусной творожно-сливочной массы можно быстро слепить и снеговика, и змейку, и семейку шариков, и почти что угодно! 

В основе этой вкусной массы для лепки:

  • Творог (не менее 9%) — 600 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сухофрукты — 150 г
  • Орехи любые — 200 г
  • Сахар — 50 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Ликер или сироп — 2?3 ст. ложки

Рецепт приготовления блюда

Прежде всего, нам нужна основа. Для приготовления основы сладкого десерта на праздничный новогодний стол орехи измельчаем до кусочков 2-3 мм:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - орехи

Сухофрукты (у меня курага и сушеная клюква)  промываем, просушиваем и тоже кидаем в комбайн:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - ссухофрукты

Истираем сухофрукты в массу:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - измельчение

Творог растираем с сахаром и взбиваем с размягченным (не растопленным!) сливочным маслом:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - 1 этап

Получаем гладкую однородную массу:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - 1 этап - масса

Добавляем в массу измельченные сухофрукты и орехи (очень уместно ещё влить пару столовых ложек ликера или сиропа) и  хорошо перемешиваем:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - смесь

Эту уже очень вкусную смесь помещаем на часик в холодильник, зовем детей и начинаем дурачиться!

Лепим и приодеваем снеговичка:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - снеговик

Сказали мне, что ручки у него не правильные... А какие, интересно, должны быть правильные ручки у этого вымышленного персонажа? Ещё и обваляного в тертом белом шоколаде...

Можно сделать змейку, какой же в этом году праздничный новогодний стол без неё:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - змейка

Чтобы она черной получилась, маком посыпали. Остался от предновогодних лимонных кексов с маком.

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - змейка близко

А если совсем-совсем некогда, но нарядный и веселый сладкий десерт охота, можно просто шариков накатать и в разных разностях обвалять:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - шарики много

Использованы тертый шоколад, какао и разные посыпки.

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - шарики близко

Весело, весело встретим Новый Год!!

 

 

Источник: сайт  Еда - Легко!   читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора   FoxyCook    в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

===========================================================