Салат с клюквой
Как я уже писала, что своё предпочтение я отдаю тем блюдам, которые можно приготовить за считанные минуты и приготовление которых не занимает основную массу моего времени. К таким я отношу и рецепт салата с клюквой. Правда приходится довольствоваться мороженной ягодой, так-как в наших краях она не растёт.
Для его приготовления мне понадобится:
- 500 граммов квашеной капусты
- стандартный пучок зелёного лука
- пол стакана мороженой клюквы
- 1 большое яблоко (желательно кисло-сладкое и сочное)
- 1 столовая ложка жаренного подсолнечного масла
Приготовление очень простое: в квашеную капусту добавить оттаявшую и промытую клюкву, натёртое на крупной тёрке яблоко, зелёный лук, мелко нарезанный. Всё перемешать и заправить подсолнечным маслом. Такой салат с клюквой многим придётся по вкусу.
Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - читать далее
====================================================
Рекомендую почитать еще
Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация
====================================================
все статьи автора Светлана К в группе Мои любимые рецепты