Шоколадный торт
Предлагаю Вашему вниманию, мой рецепт вкусного шоколадного торта. Его легко и быстро приготовить, доступные продукты и любителям шоколада он очень понравится. А за детей и говорить не приходится.
Чтобы приготовить такой торт, надо запастись такими ингредиентами.
Для теста:
- 7 яиц куриных
- 200 г сахара-песка
- 200 г чёрного шоколада
- масла сливочного (можно сливочный маргарин) — 200 г
- 1.5 стакана пшеничной просеянной муки
Крем для торта:
- 0.5 литра цельного молока
- по 2 ложки столовые сахара и манной крупы
- пакетик сахара ванильного
- масла сливочного — 250 г
Готовим тесто: белки отделяем от желтков. Растираем желтки с сахаром добела, добавляем тёртый шоколад, растопленное масло, взбитые в пену белки, муку и всё перемешаем. Количество коржей и их размер определяйте сами, от этого будет зависеть и размер торта. Разливаем тесто в формы и выпекаем каждый корж до готовности.
Теперь крем: из манки, молока, и сахара варим манную кашу, добавляем ванильный сахар и мягкое масло, взбиваем миксером.
Смазываем коржи приготовленным кремом, выкладываем друг на друга. Украшаем по вкусу.
Даём настояться 5-6 часов и шоколадный торт готов.
Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - читать далее
====================================================
Рекомендую почитать еще
Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация
====================================================
все статьи автора Светлана К в группе Мои любимые рецепты