Рулет медовый с вареньем
Если у Вас есть в запасе баночка густого варенья, предлагаю испечь рулет медовый с вареньем. Приготовление этой сладости займёт минимум Вашего свободного времени и понадобится совсем немного таких простых продуктов:
- 3 яйца куриных, сырых
- мёда — две столовые ложки
- четыре такие-же ложки — сахара
- гашёной уксусом соды — пол чайной ложечки
- муки просеянной — 2/3 стакана
- густое варенье
- пол стакана измельчённых грецких орехов (можно без них)
- сахарная пудра
Готовим: смешиваем яйца, сахар, мёд, соду, тщательно взбиваем, добавляем муку и снова взбиваем, чтобы получилось без комочков. Тесто должно быть как на оладьи или как густая сметана.
На разогретый противень, смазанный маслом, равномерно наливаем тесто, поставим его в горячую уже духовку при 200 градусах и выпекаем, приблизительно, 10 минут. Затем вынимаем из духовки противень и пока корж горячий, смазываем вареньем, посыпаем орехами, причём делать это можно не снимая корж с противня. Затем быстро сворачиваем его в рулет и посыпаем, не экономя, сахарной пудрой.
Когда рулет медовый с вареньем остынет, можно разрезать и угостить собравшуюся на запах, семью.
Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - читать далее
====================================================
Рекомендую почитать еще
Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация
====================================================
все статьи автора Светлана К в группе Мои любимые рецепты