Салаты с яблоками - 4 рецепта
Вы знаете, что можно сделать из яблок, которых в нынешнем году множество? В числе прочего, из яблок можно приготовить отличные салаты, в которые добавляются другие фрукты, сухофрукты, различные добавки.
Сегодня вы узнаете, как приготовить фруктовые салаты из яблок. Предлагаю несколько рецептов.
====================================================
Салат из яблок с черносливом.
Понадобится:
- Яблоки - 400 г,
- чернослив - 200 г,
- сахарный песок - пять столовых ложек,
- сметана - половина стакана.
Приготовление:
Чернослив хорошенько помыть, а затем вымочить в кипятке на двенадцать часов. После этого нужно вынуть из чернослива косточки и мелко-мелко нарезать.
Яблоки потереть в терку с крупными ячейками. Соединить яблоки и чернослив. Добавить сахар. Все очень тщательно перемешать.
Теперь салат поливается сметаной и подается к столу.
====================================================
Салат из яблок с мандаринами и черносливом.
Понадобится:
- Яблоки - 100 г,
- чернослив - 70 г,
- мандарины - 70 г,
- сметана - 50 г,
- майонез - 50 г,
- сахарная пудра, соль.
Приготовление:
Яблоки очистить от сердцевины и от кожицы. Затем нарезать соломкой покрупнее.
Чернослив залить водой и довести до закипания. Можно, как в предыдущем рецепте, вымочить чернослив на десять или двенадцать часов в кипятке. Чернослив охладить и нарезать на довольно мелкие кусочки.
Мандарины очистить, разделить на дольки. Теперь подготовленные яблоки, чернослив и мандарины соединить и перемешать.
Заправить салат сметаной и майонезом. Всыпать сахарную пудру. И подавать к столу.
====================================================
Салат из яблок с сыром
Понадобится:
- Яблоко - одно среднего размера,
- Сыр твердый - 100 г,
- горчица - пару чайных ложечек,
- майонез - пару чайных ложечек.
Приготовление:
Яблоко очистить и порезать небольшими кубиками. Сыр также нарезать на кубики.
Хорошенько перемешать горчицу и майонез. Заправить этой смесью салат. Все. Салат готов.
====================================================
Салат из яблок и крабовых палочек.
Понадобится:
- Картофель - три клубня,
- крабовые палочки - одна пачка на 200 или 250 г,
- лук репчатый - одна луковка,
- сыр твердый - 150 г,
- яблоко - кисло - сладкое одно,
- майонез - для пропитки.
Приготовление:
Картошку сварить в кожуре, затем охладить и почистить. После этого потереть в терку с крупными ячейками.
Крабовые палочки измельчить ножом.
Яблоко потереть в крупную терку.
Луковицу почистить и измельчить ножом.
Сыр потереть в крупную терку.
Все ингредиенты укладывать в салатник слоями, каждый слой промазывая майонезом. По желанию можно промазывать майонезом через один стой.
Слои располагаются в следующем порядке:
- картошка,
- крабовые палочки,
- лук,
- яблоко,
- сыр.
Дать готовому салату немного настояться, прежде, чем подавать его к столу.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить фруктовые салаты с яблоками, вы можете порадовать своих близких и друзей.
Приятного аппетита!
Источник - сайт 'Женское счастье' - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================