МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Cлоеный салат из морской капусты и яиц подойдет и для повседневного ужина или торжественного мероприятия. Его так же можно интересно украсить на свой вкус.

Необходимо:

• баночка морской капусты,
• 1 лук репчатый,
• 1 банка рыбной консервы,
• крабовое мясо,
• 3 яйца,
• майонез.

Как делать:

Для начала надо отварить яйца. Это единственный ингредиент, который придется приготовить для данного салата, остальное все уже берем готовое. Собственно, в этом и заключается легкость приготовления такого салата. Когда яйца сварились, их надо остудить и натереть на крупной терке. Можно и резать небольшими кубиками, но мне почему-то кажется, что если яйца натереть, то вкус слоеного салата будет намного интереснее.

Итак, из готовых ингредиентов начинаем собирать салат слоями.

Первый слой — морская капуста. Выкладываем морскую капусту и сверху смазываем майонезом.

Второй слой — репчатый лук. Лук необходимо почистить и ошпарить. Дальше — нарезаем его на небольшие кусочки и выкладываем на слой морской капусты, смазанной майонезом. После слоя лука надо также хорошенько смазать салат майонезом.

Третий слой слоеного салата — рыбные консервы. В принципе, все равно какие именно консервы вы возьмете, главное, размять их, особенно косточки, если они есть. Хотя обычно они так же мягкие и когда разминается вся консерва, то их не чувствуется.  Этот слой выкладываем равномерно на остальные слои и так же смазываем майонезом.

Четвертый слой салата — яйца. Вареные яйца надо натереть на крупную терку и выложить слоем на салат. Этот слой сверху хорошо смазываем майонезом.

Последний слой — крабовое мясо. Режем небольшими кубиками и выкладываем сверху на тортик. Это может быть и как верхнее украшение, поэтому сверху можно не смазывать майонезом.

Так как каждый слой был смазан майонезом, слоеный салат и морской капусты и яиц должен хорошо пропитаться. Для этого оставляем его на пару часов, а потом уже подаем на стол.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее

====================================================

все статьи автора  n_kate  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы

===========================================================