МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Эта горячая закуска из помидоров вполне подойдет для праздничного стола.

Горячая закуска из помидоров очень удачно дополнит праздничный стол.

А чтобы ее приготовить, дорогие гости блога, нам понадобится:

• помидоров 6-7 штук
• замороженные креветки 200 г
• сыр
• половина стакана риса
• молотых сухарей столовая ложка
• яйцо сырое
• соль
• сливочное масло
• молотый перец

Про то, как сварить креветки, рассказывается на упаковке.

Когда все указания будут выполнены и креветки будут сварены, воду слить, остудить, очистить от панциря и порезать.

А чтобы у нас вышел рис, подходящий для фарша, возьмем на 0,5 стакана риса стакан воды. Залить рис водой, дождаться, когда вода закипит и поставить минимальный огонь. Рис будет готов после того, как вода полностью впитается.

Смешать, рис, креветки, сырое яйцо, молотые сухари, соль, перец.

У помидоров срезать верхушку и вычистить часть мякоти.

Заполнить помидоры фаршем.

Установить томаты в посуду,смазанную маслом, в которой наша закуска будет запекаться. Сверху насыпать натертый сыр.

Запекать в духовке на среднем огне, чтобы томаты не получились пережаренными.

Горячая закуска из помидоров может быть подана в посуде, в которой она запекались.

 

 

Источник: сайт mika17.ru  - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора  volnyshka  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================