Как готовит блины бабушка?
Бабушки вообще интересные люди! У них можно поучиться мудрости, попросить совета и вкусно покушать | Моя бабушка не исключение, точнее это бабушка моего мужа, которую мы ласково называем апай или апуля (Апай по-татарски значит старшая сестра или тётя)
В общем веселая у нас бабушка! Именно у неё я попробовала изумительно вкусные блины, такие тонкие и хрустящие….ммм…. сразу же взяла рецепт. Девушки, берем на вооружение, если Вам действительно что-то понравилось в доме Вашего парня, потенциального или уже имеющегося, спрашиваем Как? Что? Почему? Зачем? А рецепт можно? При таком подходе обеим сторонам будет приятно, Вам опыт, им внимание. А что еще нужно бабушкам?
Итак, прямо секретный рецепт блинов (я назвала его рецепт Сиюмбики апай):
Состав:
- 1 пачка кефира 500мл
- 1/2 чайная ложка соды
- 1/2 чайная ложка соли
- 2 яйца
- 5-6 ст.лож растительного масла
- 2 столовые ложки сметаны
- 2-3 чайных или столовых ложки сахара
- Мука(точное количество не известно, она советовала делать на глаз)
- Тесто должно быть жидким
Приготовление:
Все перемешиваем по порядку, как в составе. Сковородка должна быть разогрета, сначала кладем немного растительного масла, потом оно вообще не потребуется.
И пекём, пекём, пекём!!! (И печем, печем, печем)
Мы всегда ели эти блины со сгущенкой, можно с медом, вареньем, клубникой. В Черногории очень модно есть блины с шоколадной пастой, ореховой стружкой и плазмой (это растолченное печенье). Одним словом выбирайте свой рецепт блинов: татарский, русский или черногорский. Приготовьте к нему медовый кофе или банановый коктейль и жизнь заиграет совершенно иными красками. Не скучайте, на сайт почаще заезжайте))) О как придумала!!! Побежала готовить!
С любовью, Розалина.
Источник сайт Я БУКА! - читать еще рецепты
===========================================================
все статьи автора anilasorr в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Полезные рецепты | Самореализация | Манник по-кипрски
===========================================================