Куриные крылышки в кисло-сладком соусе
Куриные крылышки в кисло-сладком соусе — можно взять не крылышки, а филейку куринную,т.к в ней нет жира — лучший вариант для худеющих. Еще в маринад можно добавить перец красный. Получалось сладенько-кисленько и остренько одновременно. Словом оч вкусно!))
Необходимо:
- Крылышки куриные 1 кг,
- соль,
- розмарин,
- перец,
- оливковое масло — 3 ст. л.
- мед 1 ч.л.,
- травы — 1 ч.л.ю,
- соевый соус 3 ч.л.,
- сок ? лимона,
- перец.
Как делать:
Сначала хорошо промыть крылышки и дать воде стечь.
Крылышки посыпаем розмарином и солим.
Смешиваем оливковое масло и мед, добавляем травки, вливаем соевый соус, добавляем перец и выдавливаем сок лимона. Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
Заливаем крылышки маринадом. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Выложить на противень бумагу для запекания, на нее положить крылья, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Можно сделать в фольге и в пароварке — тогда сохраняются больше полезных веществ.
Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее
====================================================
все статьи автора n_kate в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы
===========================================================