МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Вы помните, когда в девяностых в продаже появились крабовые палочки, салат с крабовыми палочками стал просто нарасхват. Кто готовил салат с крабовыми палочками и кукурузой дома с картошкой, кто с капустой; кто-то наполнял им корзиночки, а кто-то перемалывал в миксере. Мой кулинарный рецепт такого салата несколько раз менялся. Остановимся на рецепте приготовления: салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами.

 

Ингредиенты рецепта "Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами"

• крабовые палочки - 200 гр,
• кукуруза консервированная - 1 маленькая баночка,
• огурцы консервированные - 100 гр,
• колбаса копченая - 100 гр,
• лук репчатый - одна маленькая головочка,
• сыр твердых сортов - 50 гр,
• майонез - две - три столовых ложки.

Как по рецепту приготовить "Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами"

Все ингредиенты нарезаем тонкой соломкой поперек. Для этого и крабовые палочки и колбасу нарезаем на тонкие слои вдоль, а затем нарезаем из этих слоев соломку небольшой длины (по ширине палочек, колбаски). Таким же образом, разрезав на слои, нарезаем огурчики. Лук нарезаем небольшими тонкими полукольцами. Добавляем кукурузу и майонез.

     Можно добавить до перемешивания натертый на крупной терке сырок, но этот вариант не всех удовлетворяет.

Однако, учитывая тот факт, что сырок добавляет пикантности блюду, рекомендую посыпать натертым сыром уже готовый салат, в котором все остальные компоненты перемешаны уже. Этакая "шубка" сырная. Попробуйте, думаю такая закуска, как салат с крабовыми палочками, Вам понравится! Он хорошо сочетается с таким вторым блюдом, как жареное филе с черносливом и изюмом.

 

 

 

Источник сайт Готовим дома   -  читать еще статьи
===========================================================

Рекомендую еще рецепты

Вкусные рецепты | Компот | Рецепты наливок | Варенье 

===========================================================

все статьи автора  sembel60   в группе  Мои любимые рецепты