Пирог "Капустник"
Для любителей капусты, приготовленной в любом виде , предлагаю вам блюдо пирог “капустник”.
СОСТАВ:
- 150-200 г. масла или маргарина
- 3 яйца
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан муки
- пол чайной ложки соды, гашеную уксусом
- соль и сахар
- капуста
ГОТОВИМ
Для начала нашинкуем капусту.
Готовим тесто: 1 яйцо, растопленное масло, сметану, муку, соль, соду, сахарный песок все смешать.
На сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложить 1/2часть теста. Нашинкованную капусту слегка посолить и положить на тесто. Залить 2 взбитыми яйцами, в середину положить кусочек масла. Накрыть второй половиной теста и запекать в духовке 30 минут.
Аромат и вкус такого пирога не оставят равнодушным никого.
ПРИЯТНОГ АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================