АзуБефстрогановБешбармакБиточкиБифштексБлюда из картофеляБлюда из птицыБлюда из яицБризольБуженинаГалушки, ньоккиГарнирГолубцыГратенГрибныеГуляшДолмаЖаркоеЗапеканкиЗразыИз морепродуктовКашиКотлетыКрокетыКус-КусЛазаньяЛечоЛюля-кебабМамалыгаМусакаМясные блюдаМясо по-французскиНачинкаОвощныеОмлетПаприкашПаэльяПловРагуРататуйРизоттоРоллыРостбифРыбные блюдаСотеСтейкТефтелиТортильяФрикаделькиФрикасеХашламаЧахохбилиЧушка бюрекШакшукаШашлыкШницельЯичница
Рыба жаренная с сыром
Еще рецепт приготовления рыбы
Нам понадобится:
- Рыба без головы- 2 шт. (400 г);
- Мука для обваливания – 100 г;
- Масло подсолнечное – 50 г;
- Сыр – 150 г.
Приготовления:
Рыбу помыть почистить и порезать на небольшие кусочки.
Каждый кусочки обвалять в муке
и положить на раскаленную сковородку с подсолнечным маслом, обжарить сначала с одной стороны,
затем перевернуть и обжарить с другой стороны (жарить до золотистой корочки, до готовности).
Затем переложить рыбу в огнеупорную емкость ,
посыпать, натертым на крупной терке, сыром
и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 10-15 минут пока сыр не расплавится.
Блюдо готово, приятного аппетита!
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты