Вкусные крокеты
Как приготовить крокеты с шафраном
Мои дорогие читатели, предложение заманчивое, сделать картофельные крокеты с шафраном. Как Вам такая идея? Будем готовить крокеты.
Необходимые ингредиенты:
- 4 клубня картофеля,
- 50 граммов сливочного масла,
- 50 граммов сыра,
- 1 яйцо,
- 15 граммов муки,
- 10 граммов шафрана,
- Зелень укропа и петрушки,
- Соль.
Способ приготовления:
Сыр натираем на мелкой терке. Зелень укропа промываем и режем. Картофель моем, очищаем и крупно нарезаем, варим в подсоленной воде до полной готовности. Затем толчем картофель и вбиваем туда яйцо, добавляем муку, сыр и 30 граммов сливочного масла. Из картофельного пюре делаем крокеты, выкладываем на смазанный маслом противень и запекаем при температуре 200 градусов примерно 15-25 минут.
Крокеты выкладываем в тарелку, посыпать шафраном, зеленью укропа, украсить листьями петрушки.
Источник сайт Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора swetlaj в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты
===========================================================