Торт-чили и конфеты трюфели в домашних условиях
Пикантное сочетание чили и шоколада - получается очень любопытная и одновременно вкусная комбинация! Стоит попробовать!
Продукты
- 500 г творожной пасты
- 300 г белого шоколада
- 0,5 чайной ложки измельченного имбиря
- 0,5 чайной ложки чили
- 3 готовых бисквитных коржа
- 150 г замороженной малины
- 200 г сливок (35%)
Приготовление
Творожную пасту некоторое время подержать при комнатной температуре | Затем смешать с чили и имбирем
Шоколад растопить на водяной бане и добавить в творожную смесь | Тщательно перемешать, осторожно добавить малину
Один бисквитный корж положить на блюдо или основание для торта… Поверх равномерно распределить треть шоколадно-творожной массы с ягодами | Покрыть другим бисквитным коржом, снова нанести массу | Выполнить операцию еще раз и поставить торт минимум на 3 часа в холодильник пропитываться.
Перед подачей на стол украсить стручком перца чили.
===================================
Рецепт конфет трюфель в домашних условиях. Приготовления конфет трюфель дома легко и просто.Можно побаловать себя и своих близких и угостить гостей на десерт.Как приготовить трюфели конфеты дома смотрите рецепт.
Ингредиенты
- 400 г полусладкого темного шоколада
- 1 стакан жирных сливок
- 1 ст.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- какао-порошок, измельченные леденцы, кусочки шоколада
Для украшения:
Приготовление:
Положить все ингредиенты в кастрюлю и растопить вместе на слабом огне до получения однородной массы.Постоянно помешивая. Затем остудить в холодильнике до консистенции, чтобы можно было выкопать ложкой. Теперь из остуженной массы ложкой выковыривать, (примерно 2 ст.л. каждый) и положить на бумагу для выпечки или в форму. И поместить их в морозилку на час. Достать шоколадную смесь из морозилки и сформировать в шарики.
Украшения на ваш выбор. Измельченные леденцы, какао, корица или мини зефир. (Если вы используете мини зефир,то трюфели окуните в растопленный шоколад.)
Оберните каждый шар пленкой и держите в морозильнике до использования.Перед подачей положите в бумажные разетки.
Наслаждайтесь!
Посмотрите видеорецепт Конфеты трюфель рецепт
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
Приятного аппетита!
Посмотрите пошаговый видеорецепт - Шоколадные конфеты трюфели в домашних условиях
Источник сайт Готовим к столу - читать еще рецепты
===========================================================
все статьи автора In1477 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи с сайта:
Блины | На скорую руку | Восточные блюда | Выпечка | Праздничные блюда
===========================================================