Тыква с яблоком и апельсином
Хочу предложить сегодня очень вкусный, а самое главное, очень полезный десерт - тыква с яблоком и апельсином | Готовится это лакомство очень быстро, а детям очень понравится, да и не только детям
А главное, это же целый кладезь витаминов!
Это же настоящая природная аптека, и по содержанию целебных веществ она превосходит многие другие овощи. Потребляя ее, мы можем не только наслаждаться вкусом, но и получать огромную пользу для здоровья. В тыкве содержатся: витамины В1, В2, В5, В6, С, Е, РР (в том числе редкие витамины – Т, которые способствуют ускорению обмена веществ, К - необходимый для свертывания крови), каротин, жиры, углеводы, белки, пектиновые вещества, целлюлоза, минералы, в том числе кальций, калий, железо, магний,фосфор,кобальт, медь и т.д.
Для десерта нам понадобится:
- 200 г тыквы
- 1 яблоко
- 1 апельсин
- 20 г сахара
Приготовление:
Итак, чистим тыкву от кожуры (и от семян, если вы еще их не достали) и режем на небольшие кубики.
Выкладываем подготовленную тыкву в жаровню или просто на противень, предварительно смазав его маслом, посыпаем сахаром и запекаем в разогретой до 180° примерно 10 мин. Чтобы тыква стала мягкой. Вообще времени может понадобится и больше, все зависит, от сорта тыквы и насколько она созрела. Так что смотрите сами. Да и духовки-то разные.
Пока печется тыковка, берем апельсин и срезаем корку ножом, так, чтобы чуть-чуть захватить мякоть.
И вырезаем ножом мякоть долек апельсина между пленками. Режем на кусочки.
Очищаем яблоко от кожуры и семян и тоже нарезаем кусочками примерно такого же размера, как и кусочки тыквы.
Если к этому времени тыква еще не испеклась, смешайте апельсин с яблоком, чтобы кусочки яблока не потемнели.
Как только кусочки тыквы станут мягкими, выкладываем к ней яблоки с апельсином немного солим и ставим в духовку еще минут на 5-7.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Жизнята читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора Татьяна31 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда для жизнят | Здоровье | Копилка секретов | Видео-рецепты | Развивающие игры
===========================================================