Салат с креветками и грейпфрутом
Яркий и красочный салат с креветками и грейпфрутом — легкий и полезный средиземноморский салат, источник ,— прекрасно подходит для периода похудения
Ингредиенты на 2 порции:
- 8 креветок,
- 2 красных грейпфрута,
- листья зеленого салата руккола,
- 2 ч. ложки оливкового масла,
- 2 ст. ложки сока грейпфрута
- молотый перец,
- морская соль.
Готовим салат с грейпфрутами:
1. Моем грейпфруты и листья салата. Листья салата, слегка промокнув бумажным полотенцем, рвем руками.
2. Грейпфруты очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Кладем их на 2 тарелки и приправляем оливковым маслом.
3. Креветки очищаем, приправляем их молотым черным перцем и морской солью.
4. Кладем их на сковородку и обжариваем в небольшим количестве оливкового масла в течение 1—2 минуты с каждой стороны.
5. Выкладываем креветки по тарелкам на ломтики грейпфрута и украшаем листьями рукколлы.
6. Салат с грейпфрутами и креветками готов.
Приятного аппетита!
Источник сайт Салат - рецепты вкусных салатов читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Natali-Ninel в группе Мои любимые рецепты