Печенье "Зимний месяц"
Приятным украшением стола в новогодние и рождественские дни будет печенье "Зимний месяц", вкусное и ароматное
Готовить его легко и просто. А если будете выпекать печенье в микроволновке, то это займет всего две с половиной минуты!
Ингредиенты:
- 100 грамм сливочного масла,
- 2 столовые ложки крахмала,
- 7 столовых ложек муки,
- 2 столовые ложки сахарной пудры,
- 1столовая ложка цедры апельсина.
Для обсыпки:
- сахарная пудра и
- немного лимонной кислоты.
Приготовление:
Растереть масло, муку, пудру, крахмал, цедру.
Получившееся тесто раскатать слоем примерно один сантиметр между двумя слоями пищевой пленки. Дальше формировать заготовки для «месяцев». Печенье можно сделать и в виде звезд или других фигур.
Разложить заготовки на тарелку, которая пригодна для использования в микроволновке. «Месяцы» рекомендуется класть только по краям тарелки. На одну тарелку обычно помещается 10 – 12 «печенюшек».
Выпекать в микроволновой печи при средней мощности 2,5 минуты. Оставить до полного остывания.
Готовые «месяцы» посыпают сахарной пудрой, смешанной с небольшим количеством лимонной кислоты.
Источник - сайт Интерьер кухни Читать еще
===========================================================
Рекомендую еще почитать:
Готовим в микроволновке | Кулинарные шедевры | Кулинарные путешествия
===========================================================
все статьи автора savta в группе Мои любимые рецепты