Настурция, оказывается, ещё и вкусная.
Настурция
Я очень люблю настурцию и каждый год сажаю её в своём саду и возле дома. Эти однолетнее растение часто можно встретить в городе и сельской местности. Красивые яркие цветы среди круглых блестящих листьев, пышная зелень до самой зимы, способность расти в вазонах и ящиках, неприхотливость, холодостойкость, разнообразие форм, возможность использования как лекарственное растение делает настурцию незаменимой в озеленении садовых участков, балконов, лоджий, маленьких двориков.
Любой сад-огород только выиграет оттого, что в нём растёт настурция, ведь она отпугивает вредителей. К тому же, не удивляйтесь, её цветки и листья можно добавлять в салаты, это стало даже модным в наше время. А я ела это съедобное растение в детстве, потихоньку отщипывая цветки, пока никто не видит. Вкус у неё очень приятный, немного острый и пряный.
Настурция с оранжевыми цветами
Так вот, настурция - яркий представитель ценных неприхотливых однолетних цветов. Цветёт с июня до самых морозов. Она отличается богатством и яркостью цветения. Происхождение этого красивого цветка из Колумбии и Перу. Она имеет много различных видов, форм и сортов. Есть низкорослые и высокорослые, даже вьющиеся виды, с различно окрашенными цветами и листьями.
Цветок настурции после дождя
Особенно эффектны сорта с тёмными листьями и вишнёво-красными и огненно-красными цветами. Есть сорта зелёнолистные, тёмнолистные и сорта с мраморной бело-пёстрой листвой. Превосходно смотрятся формы с золотистыми листьями. Цветы кроме красных бывают оранжевые, золотисто-жёлтые, канареечно-жёлтые, кремовые, с вкраплением другого цвета, выведены махровые сорта.
Низкорослые сорта (от 25 см) хороши в горшках и ящиках, в бордюрах и на грядках. А высокорослые (до 4 м) требуют опоры, украшая балконы, шпалеры, южные стены домов, пирамиды и другие фигуры на газоне. К тому же, это засухоустойчивые и самые холодостойкие лианы из однолетних. Они сохраняются и в сентябре, после утренних заморозков.
Цветок настурции в дождь
Настурция - полезные свойства
Настурция благодаря своему запаху отпугивает вредителей из садов и огородов. Очень не любят её запах тля, гусеницы капустницы, белокрылка, колорадский жук. Так что стоит хотя бы вокруг грядок с капустой посадить яркие кустики этих замечательных цветов. Но некоторые виды насекомых любят полакомиться и самой настурцией, выедая отверстия в цветах.
Настурция - неплохое лекарственное растение. Для лечения используют листья, стебли и цветочные почки, которые собирают весной.
В свежих листьях растения многовитамина С, в стеблях поменьше. Она обладает
- кровоочистительными,
- мочегонными,
- антисептическими и
- противоцинготными свойствами.
- Зрелые плоды (семена) имеют сильное слабительное действие.
Помогает это вкусное лекарственное растение при некоторых заболеваниях.
- При хроническом бронхите, хронической пневмонии стебли настурции надо измельчить. Стаканом горячей воды залить столовую ложку стеблей, подержать 20 минут на водяной бане. Затем процедить, охладить и пить 3 раза в день по трети стакана.
- При цистите, уретрите измельчить траву настурции, выжать из неё сок. Пить 3 раза в день по десертной ложке.
Помогает настурция в сочетании с лапчаткой прямостоячей при ломкости и выпадении волос, если разбавленным соком этих растений ополаскивать волосы.
Так что не пренебрегайте этими прекрасными однолетними цветами, сажайте хотя бы для здоровья своего и сада-огорода. Хотя есть, конечно, цветы более эффектные. Но для такого полезного и красивого растения всегда можно выбрать местечко на грядках и в горшках возле дома.
Автор Ольга Богач.
Источник сайт Своими руками дом и сад - читайте далее..
===========================================================
все статьи автора olgabogach25 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Природа лечит | Ландшафтный дизайн | Огород | Полезные жители сада | Сад
===========================================================