МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Как приготовить блюдо из мяса «Мясо под яйцом»

Продолжаем готовиться к надвигающим праздникам. Поговорим об основном блюде. Это же блюдо должно быть праздничным и очень сытным. Ну, без мяса здесь вряд ли обойдемся. Приготовить блюдо из мяса просто, если знаешь рецепт и уже представляешь, что будет на выходе.

А получиться очень вкусное и оригинальное блюдо для праздничного стола, которое Вы можете предложить своим гостям.

Необходимые ингредиенты:

• 500 граммов мякоти свинины,
• 2 луковицы,
• 250 граммов майонеза,
• 1 столовая ложка горчицы,
• 4 яйца,
• 8 столовых ложек молока,
• 2 помидора,
• 10 граммов твердого сыра,
• Соль,
• Перец,
• Растительное масло.

Способ приготовления:

Мясо порежем на кусочки поперек волокон и тоненько отобьем, посыпем солью и перцем. Лучок почистим, нарежем полукольцами и смешаем с 180 граммами майонеза и горчицей.

В полученной смеси обмакиваем мясо так, чтобы оно хорошо пропиталось. Укладываем в чашку и отправляем в холодильник на полтора часа.

Яз яиц и молока и соли делаем 4 блинчика. Помидорки порежем колечками. На противень стелим фольгу, смазываем растительным маслом, укладываем блин, на него ложим мясо, затем лук, в котором оно мариновалось, и помидорки и закруваем блином, сверху смазываем майонезом. Все укрываем фольгой и отправляем в духовку на 35 минут.

Достаем мясо, посыпаем его тертым сыром и еще отправляем на 15 минут в духовку.

Наше блюдо из мяса готово!

 

 

 

Источник сайт  Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы  читать еще статьи 

===========================================================
все статьи автора  swetlaj  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты

===========================================================