Сырный супчик с кабачками
Это очень вкусный суп, который готовится очень быстро | Полчаса затраченного времени и у Вас готово на первое нежное и питательное блюдо | Моя семья кушает суп с кабачками с удовольствием
Попробуйте и Вы
ПОТРЕБУЕТСЯ
- кабачки – 300 г,
- картошка – 3 шт,
- лук репчатый – 1 шт,
- морковь – ?,
- плавленый сырок – 2 шт,
- вареная колбаса – 200 г,
- 2 зубчика чеснока и зеленый лук.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель, кабачки, колбасу нарезаем кубиками. Репчатый и зеленый лук шинкуем. Морковь трем на крупной терке. Чеснок измельчаем.
Картофель и кабачки кладем в кастрюлю. Заливаем 1,5 литрами воды. И варим 15 минут после закипания.
Лук и морковь обжариваем на растительном масле. В конце жарки добавляем колбасу.
Овощи с колбасой добавляем в суп и варим 5 минут.
Плавленые сырки трем на крупной терке и добавляем в суп. Варим, помешивая, до полного растворения сыра.
Готовый суп посыпаем чесноком и зеленым луком.
Можно подавать столу. Попробуйте приготовить такой суп. Это очень вкусно.
Приятного аппетита!
Источник сайт "Кулинарный блог У Ольги" - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Журбенко Ольга в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую почитать еще рецепты
Блюда из фарша | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Выпечка | Салаты и закуски
===========================================================