Вкусный салат с тунцом
Салат с тунцом и яйцом
Мне нравится готовить разные блюда. Сейчас, в преддверии праздников, когда на столе самым главным блюдом будут салаты, стараюсь найти новые, оригинальные и простые. Вот такой салат с тунцом и яйцом мне очень приглянулся.
Ведь нужно перепробовать все, чтобы выбрать, что предложить друзьям на праздник. Мне понравился, как Вам? Приготовьте и поделитесь в комментариях со мной. Может быть у Вас есть свои фирменные салаты. Буду рада, если ответите.
Необходимые ингредиенты:
- 500 граммов картофеля,
- 250 граммов фасоли стручковой,
- 1 зубчик чеснока,
- 4 столовые ложки винного уксуса,
- 2 яйца,
- 2 чайные ложки горчицы,
- 1 чайная ложка сахарного песка,
- Черный молотый перчик,
- 8 столовых ложек оливкового масла,
- 4 помидора,
- 15 зеленых оливок,
- 1 кочан салата,
- 1 банка тунца,
- 50 граммов ломтиков салями,
- Соль,
- 1 пучок зеленого лука.
Способ приготовления:
Картофель промыть и отварить до готовности, остудить и очистить. Порезать картофель на дольки.
Яйца отварить и почистить, порезать на 8 долек.
Фасоль тушить на медленном огне, предварительно ее замочите, чтобы она набухла и хорошо отварилась.
Чеснок измельчите очень мелко. Перемешайте его с горчицей, сахаром, солью и молотым перцем. Взбивая добавьте туда оливковое масло.
Помидоры режем дольками. Перемешиваем все с заправкой. Салат предварительно вымочим в холодной воде, чтобы он хрустел. Почистим его, обсушим и порвем на кусочки.
Откидываем рыбу, чтобы стекла вода, разминаем ее вилкой. На тарелку выкладываем салями, листья салата и сам салат с тунцом и яйцом. Посыпаем его порезанным зеленым луком и оливками.
Источник сайт Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора swetlaj в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты
===========================================================