Свинина с зеленью и сыром "в кармане"
Свинина полезна, а хорошо приготовленная свинина очень вкусна. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту - это очень просто
Ингредиенты:
- 200 гр филе свинины
- 4 ст л тертого сыра
- 2 ст л зелени укропа
- 1 зубок чеснока
- 1 ст л сливочного масла
- соль,
- перец,
- любимая приправа
Способ приготовления:
Зелень мелко режем и смешиваем с сыром, натертым на мелкой терке и измельченным чесноком.
Свинину режем на ломтики, как на отбивные и отбиваем. Посолим, поперчим и выкладываем на середину каждой отбивной начинку.
Складываем пополам и посыпаем приправой, любой, какая нравится. Обжариваем на сковородке минут 10?15.
Перед подачей на стол украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Источник - сайт Интерьер кухни Читать еще
===========================================================
Рекомендую еще почитать:
Готовим в микроволновке | Кулинарные шедевры | Кулинарные путешествия
===========================================================
все статьи автора savta в группе Мои любимые рецепты