Творожный десерт - персики на снегу
Такое зимнее получилось название десерта — навеяло ноябрьским снежком.
Этот снежно-белый творожный десерт с ярким солнечным кружочком персика в серединке одним своим видом может развеять легкую хандру пасмурных дней поздней осени. Но и его вкус не обманет ожиданий и подарит радость замечательных ощущений.
Состав продуктов для творожного десерта:
- Творог мягкий или творожный сыр — пачка (200 г)
- Сливки (23?33%) — 200 г
- Сахар — 1?2 ст. ложки (кто как любит, послаще или нет)
- Сахар ванильный — 1 пакетик (10 г) Персики консервированный — баночка (175 г) Орехи грецкие — 100 г
Рецепт творожного десерта
Творожные десерты — это моя слабость. Всегда их выискиваю в любом меню кафе-ресторана. И использую любой повод, чтобы приготовить это лакомство дома. Летом делаю творожный десерт со свежими ягодами. Если же местным ягодам не сезон, в ход идут фрукты, в том числе и консервированные. Попробовала сделать с персиками в собственном соку — получилось очень неплохо.
Итак, начинаем с крема.
Взбиваем обычный творог со сливками и небольшим количеством сахара и ванильного сахара.
Консервированные персики нарезаем дольками, оставив три половинки для украшения.
Выкладываем в креманки слой крема, затем слой персиков, посыпаем измельченными грецкими орехами, и заливаем всё кремом. Сверху помещаем отложенные половинки персиков. Украшаем творожный десерт орешками и немного кондитерской посыпкой. И ставим всю эту красоту в холодильник на пару часиков.
И хорошее настроение после употребления такого творожного десерта обеспечено в самый пасмурный осенний день!
Источник: сайт Еда - Легко! читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора FoxyCook в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
===========================================================