Бутерброды с помидорами по-гречески
Бутерброды с помидорами по-гречески
Кулинарно-предпраздничный привет!
В преддверии предстоящих праздников я уже начала искать чего бы приготовить на праздничный стол. Один из рецептов, которые я уже попробовала приготовить - бутерброды для любителей итальянской кухни и всяческих греческих салатов.
Бутерброды делаются просто, получаются сочными и служат украшением праздничного стола.
Нам потребуются:
- Батон — 1/2 обычного батона
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Помидоры — 2-3 штуки
- Черные маслины — 1/3 банки, 10-15 штук средних маслин
- Оливковое масло — 3-4 столовых ложки
- Бальзамический уксус — 1-2 чайных ложки
- Зелень для украшения
Готовим:
1. Разрезаем батон на кусочки, не слишком тонкие
На каждый кусочек выдавливаем чеснок, размазываем по всех поверхности
Количество чеснока зависит от вашей любви к остренькому
2. Помидоры мелко режем, чем мельче тем лучше, но тереть на терке не нужно : )
3. Мелко режем маслины и добавляем к помидорам
4. Добавляем оливковое масло, бальзамический уксус и немного соли
5. Выкладываем на каждый кусочек батона порцию помидор, поливаем соком
6. Украшаем зеленью наше блюдо и подаем на стол!
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Источник кулинарный блог tanyadoma.ru - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора Wavy в группе Мои любимые рецепты