МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Традицию добавлять в кофе крепкий алкоголь связывают с ирландским барменом, который предлагал продрогшим от непогоды посетителям кофе с виски… Впоследствии такой кофе стали называть айриш кофе, а в кофе стали добавлять не только виски, но и ром, и коньяк

Помимо отличных согревающих свойств кофе с коньяком обладает и другими полезными для здоровья человека свойствами… Такой напиток расширяет кровеносные сосуды и помогает гипотоникам справиться с их недугом, тонизирует, ускоряет кровоток, добавляет энергии и поднимает настроение | Но у этого напитка есть и противопоказания | Не рекомендовано пить кофе с коньяком людям с заболеваниями сердца и гипертонией | При употреблении этого напитка возможны сбои сердечного ритма

Кофе с коньяком рецепты

Существует целый ряд рецептов, которые предполагают добавление в кофе коньяка.

Например, кофе по-французски, ингредиенты:

• крепкий черный кофе
• щепотка соли
• коньяк около 15 грамм на чашку

В крепкий черный кофе кладется маленькая щепотка соли, а затем вливается коньяк (около 15 грамм на чашку).

Коньяк можно добавлять в кофе эспрессо и разливать его также надо в чашки для эспрессо.

В общем случае принято подавать коньяк отдельно от кофе, чтобы желающие сами регулировали количество добавляемого в кофе алкоголя. Некоторые на вопрос как пить кофе с коньяком, отвечают, что делать это нужно по очереди, маленькими глоточками.

С добавлением коньяка делают не только горячий, но и холодный кофе.

 

 

====================================================
Источник автора статьи: сайт Всё про кофе - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Интересно о кофе |  Кофе и красота |  Кофеварки |  Полезно о кофе |  Рецепты кофе
====================================================
все статьи автора Ira K.  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================