МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Куриное мясо  считается идеальным диетическим продуктом | В «белом мясе» куриных грудок содержится большое количество белков и много питательных веществ: железо, фосфор, магний, кальций | Посовету врачей употреблять куриное мясо нужно не реже, чем два раза в неделю

У каждой хозяйки, наверняка, есть свой секрет и она знает, что приготовить из куриного филе, чтобы порадовать своих домочадцев.

А я сегодня предлагаю вам приготовить куриные отбивные под сыром.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

• Филе куриной грудки — 500 г
• Помидор — 1-2 шт.,
• Репчатый лук — 1 головка,
• Твердый сыр — 200 г.,
• Майонез,
• Соль, Перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе нарезаем на порционные куски и отбиваем. Как я отбиваю мясо, чтобы не разлетались брызги по всей рабочей поверхности стола, я уже рассказывала. 

 

2. Лук нарезаем кольцами или полукольцами, помидоры кружками, сыр трем на крупной терке.

 

3. На противень, предварительно смазанный растительным маслом, укладываем слой мяса, сверху солим и посыпаем перцем.

На каждый кусочек курицы укладываем кружок помидора, нарезанный лук, немного майонеза.

Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 180 оС.

 

Источник сайт  "Кулинарный блог У Ольги"  - читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора Журбенко Ольга  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую почитать еще рецепты

Блюда из фарша | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Выпечка | Салаты и закуски

===========================================================