Повидло из тыквы и яблок на зиму

Доброго времени суток, всем читателям и гостям, нашей вкусной группы "Мои любимые рецепты"

Что важно для автора рецепта? Конечно, же, что его рецепт кто-то применит на практике! Это здорово, но как автор рецепта узнает, что он принёс кому то пользу? Друзья, к чему это я? Если вам понравился рецепт того или иного блюда, не стесняйтесь и не бойтесь, оставьте отзыв к рецепту или поделитесь своим впечатлением

Пусть комментарий будет небольшой, но это больше чем ничего | А вы знаете, что комментируя рецепты, вы можете заслужить привилегии от автора или куда больше - найти друга или завести новых друзей, единомышленников? Удачи вам!

Но, а сегодня я хочу вам рассказать и показать, как я заготовливаю повидло на зиму из тыквы и яблок | Отличное сочетание вкусов!

Тыква — это, пожалуй, единственный поздний плод, который консервируют на зиму | Вот и я думала, что в этом году с заготовками на зиму завершила | А вот пару баночек варенья из тыквы и повидло все таки сделала

Солнечное повидло из тыквы порадует вас с первого взгляда! Его янтарный цвет просто притягивает, а аромат и вкус — чудесны! Повидло из тыквы получится вкуснее, если его приготовить с яблоками | Ну и для легкой кислинки, я добавила сок одного среднего лимона

Для тыквенного повидла потребуется

тыква — 1 кг,
яблоки — 1 кг,
сахар — 800 гр,
сок одного лимона

Как приготовить повидло из тыквы и яблок на зиму

Советую начать приготовление с тыквы, а яблоки оставить на конец. Потому что они при прикосновении с ножом, начинают быстро чернеть. Этого, конечно, можно избежать, сбрызгивая их лимонным соком. Так как порция у меня небольшая, мне это не потребуется.

1. Тыкву помыть, разрезать на порционные куски и очистить от кожуры и семян. На крупной стороне терки натираем тыкву (1 кг). Затем берем емкость, которая у вас предназначена для варки варенья и укладываем слоями натертую тыкву, пересыпая её сахаром. Рассчитайте так, чтоб на тыкву ушло 500 гр. сахара. У меня получился средний казанок.