Пошаговый рецепт манника на кефире с фото
Хотите приготовить какую-нибудь простую, но очень вкусную выпечку? Могу посоветовать вам испечь манник!
Пожалуй, эту выпечку можно назвать одной из самых любимых на территории нашей страны! Главные преимущества манника очевидны всем - это пирог готовится за считанные минуты с минимумом усилий, а среди ингредиентов этого блюда вы не найдете ни дорогих, ни редких продуктов
Кроме того, к преимуществам манника относится и то, что готовить его можно и в духовке, и в мультиварке | А еще - это блюдо можно просто бесконечно разнообразить при помощи различных добавок, таких как орешки, шоколад, сухофрукты, какао, кофе, и, конечно же, сгущенка и варенье
А знаете ли вы, как давно готовят эту выпечку? Исторические источники гласят, что первые манники были испечены на Руси в далеком 13 веке | Уже тогда наши предки оценили этот пирог, назвали его в честь основного ингредиента и начали готовить с завидной регулярностью
Ингредиенты
- манная крупа 1 ст.
- сливочное масло 100 г
- мука 1 ст.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- яйца 3 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- кефир 1 ст.
- сгущенное молоко
- сахар 3/4 ст.
- кокосовая стружка
Приготовление
|
|
В чашке глубокой взбить яйца с сахаром | |
|
|
Добавить теплый кефир, манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель. Все хорошо перемешать. | |
|
|
Сливочное растопленное масло влить в яичную смесь и размешать! Добавлять просеянную муку частями и перемешивать. | |
|
|
Готовое тесто вылить в форму (у меня силиконовая, я ее только сбрызгиваю водой), несколько раз подбросить на столе форму с тестом и ставить в духовку теплую, затем нагреваем до 180 *и выпекаем около 30 минут. | |
|
|
Дать маннику остыть и смазать его сгущенным молоком | |
|
|
Можно обсыпать кокосовой стружкой. | |
|
|
Вот и все, классический рецепт с фото манника на кефире закончен и он готов! Можно ждать гостей. |
Приятного аппетита!
====================================================
Источник: сайт Лига кулинаров - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Супы, бульоны | Выпечка, десерты | Популярные рецепты | Закуски | Напитки
====================================================
все статьи автора Лига Кулинаров в группе Мои любимые рецепты
====================================================