МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Лазанья рецепт - Лазанья с мясным фаршем

Лазанья рецепт - Лазанья с мясным фаршем

Лазанья рецепт - Лазанья с мясным фаршем

Ингредиенты

  • Фарш - 300 гр
  • Помидоры консервированные — 6 шт
  • Сыр твердый - 200 гр
  • Сметана - 100 гр
  • Листы лазаньи - 4 шт
  • Сыр плавленный - 1 шт
  • Вино белое - 2 столовых ложки
  • Соль, перец, базилик, орегано - по вкусу

Готовим соус болонезе 

Готовим соус болонезе

Для этого на сковороде обжариваем фарш, добавляем к нему помидоры, специи и вино и тушим минут 5-7. На другой сковороде готовим сливочный соус

Готовим соус болонезе

смешиваем сметану и плавленный сырок   и тушим до однородной массы на небольшом огне. 

Отвариваем пасту для лазаньи. На смазанный маслом противень выкладываем слоями сначала пасту, затем фарш, затем сливочный соус. Посыпаем тертым сыром, ставим лазанью в духовку и выпекаем до образования золотистой корочки.

 

 

====================================================
Источник: сайт Любимые блюда - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Вторые блюда | Выпечка | В аэрогриле | Первые блюда | Салаты и закуски
====================================================
все статьи автора Арина  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================