Лазанья рецепт - Лазанья с мясным фаршем
Лазанья рецепт - Лазанья с мясным фаршем
Ингредиенты
- Фарш - 300 гр
- Помидоры консервированные — 6 шт
- Сыр твердый - 200 гр
- Сметана - 100 гр
- Листы лазаньи - 4 шт
- Сыр плавленный - 1 шт
- Вино белое - 2 столовых ложки
- Соль, перец, базилик, орегано - по вкусу
Готовим соус болонезе
Для этого на сковороде обжариваем фарш, добавляем к нему помидоры, специи и вино и тушим минут 5-7. На другой сковороде готовим сливочный соус
смешиваем сметану и плавленный сырок и тушим до однородной массы на небольшом огне.
Отвариваем пасту для лазаньи. На смазанный маслом противень выкладываем слоями сначала пасту, затем фарш, затем сливочный соус. Посыпаем тертым сыром, ставим лазанью в духовку и выпекаем до образования золотистой корочки.
====================================================
Источник: сайт Любимые блюда - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Вторые блюда | Выпечка | В аэрогриле | Первые блюда | Салаты и закуски
====================================================
все статьи автора Арина в группе Мои любимые рецепты
====================================================