Салат с сельдью
Облегченный вариант 'селедки под шубой', готовится быстрее и продуктов используется меньше, а сыр и орехи придают пикантность этому салату
Нам потребуется
- 1 сельдь (можно использовать готовое филе сельди),
- 1 отварная свекла,
- 3/4 стакана грецких орехов (можно любых),
- 100 г сыра,
- 1 луковица (кто не любит лук, можно без него),
- соль по вкусу,
- майонез по желанию.
Приготовление салата с сельдью
Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Лук полукольцами.
Отваренную свеклу и сыр натереть на терке. Орехи измельчить. В салатницу выложить сельдь.
Сверху положить лук.
По желанию смазать майонезом.
Затем выкладываем часть свеклы, посыпаем орехами и смазываем майонезом.
На майонез выкладываем остальную свеклу, орехи и майонез.
Сверху выкладываем натертый сыр и посыпаем орехами.
Оставляем в прохладном месте часа 2-3.
Селедка под шубой готова.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Дела житейские читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора 24luba в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран
===========================================================