Видеорецепт Профитроли с заварным кремом - десерт Новогодняя ёлка
Профитроли с заварным кремом | Новогодний торт | Профитроли любят и взрослые и дети… Предлагаем вам обычный рецепт с творческим подходом и готово блюдо для Новогоднего стола!
Профитроли (от французского profiterole, profit — выгода, польза ) — небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия из заварного теста с разными начинками | Начинки могут быть и сладкими и несладкими )))
- заварной крем,
- салат,
- грибы,
- мясо и другие начинки
Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу
Профитроли с мясной или грибной начинкой - к бульону
Наиболее популярным является бульон с профитролем - в данном случае профитроли без какой либо начинки кладутся в бульон непосредственно перед употреблением | Также из них делают другие кондитерские изделия, например крокембуш
В конце статьи можно посмотреть пошаговый видеорецепт
Ингредиенты
- Молоко - 1 л
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 1,5 стакана
- Мука - 4 столовые ложки
- Масло сливочное - 50 г
- Ванилин
- Профитроль - 170 гр
Приготовление
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всем приятного аппетита!
Посмотрете пошаговый видеорецепт - Профитроли с заварным кремом - десерт Новогодняя ёлка
====================================================
Источник: сайт Кулинарный сайт - пошаговое описание рецептов - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Первые блюда | Салаты | Закуски | Десерты | Гриль барбекю
====================================================
все статьи автора Николь в группе Мои любимые рецепты
====================================================