Салат слоеный с грибами - 2 рецепта
Слоеный салат с грибами
Время приготовления - 40 мин
Калорийность (100 г) - 60 ккал
Белки - 2,98 г
Жиры - 1,94 г
Углеводы - 7,83 г
Ингредиенты на 4 порций
- Картофель - 2-3 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 головка
- Грибы маринованные - 200 г
- Яйцо куриное - 2-3 шт
- Огурцы маринованные - 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить "Слоеный салат с грибами"
1 Картофель отварить, натереть на терке, смазать майонезом
2 Грибы порезать
3 Репчатый лук мелко порезать. Смазать майонезом
4 Морковь отварить, натереть на терке
5 Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки мелко порезать. Смазать майонезом
6 Огурцы мелко порезать, слегка смазать майонезом
7 Последним слоем натереть желтки на мелкой терке
====================================================
Источник: сайт Твои рецепты - читать ещё статьи
====================================================
Как приготовить салат слоеный с грибами?
Для приготовления слоеного салатика необходимо
- 3 яйца,
- 3 столовых ложки риса,
- 300 граммов свежих шампиньонов,
- примерно 150 граммов крабовых палочек,
- 1 головка репчатого лука,
- майонез,
- соль, зелень по вкусу.
Приготовление
Яйца нужно отварить вкрутую, после чего остудить и натереть на самой мелкой терке; крабовые палочки порезать небольшими кубиками; репчатую луковицу и шампиньоны сначала мелко нарезать, а после обжарить до готовности на растительном масле; рис отварить (правда желательно, чтобы рис получился рассыпчатым).
Далее все эти ингредиенты необходимо выкладывать слоями в следующем порядке, причем каждый слой следует смазывать майонезом и немного посолить. Первым слоем идут жареные грибы с луком, затем слой крабовых палочек, дальше выкладывается слой вареного риса и уже на него слой натертых яиц. Сверху готовый салат также нужно полить майонезом и украсить свежей зеленью, после чего убрать в холодильник на некоторое время, чтобы слои хорошо пропитались.
====================================================
Источник автора статьи: сайт Хозяюшка - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Закуски | Соусы | Десерты | Напитки | Вторые блюда
====================================================
все статьи автора Мамина Катя в группе Мои любимые рецепты
====================================================