МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Салат слоеный с грибами - 2 рецепта

Слоеный салат с грибами

Слоеный салат с грибами

Время приготовления - 40 мин
Калорийность (100 г) - 60 ккал
Белки - 2,98 г
Жиры - 1,94 г
Углеводы - 7,83 г

Ингредиенты на 4 порций

  • Картофель - 2-3 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Грибы маринованные - 200 г
  • Яйцо куриное - 2-3 шт
  • Огурцы маринованные - 2 шт
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить "Слоеный салат с грибами"

Слоеный салат с грибами

1 Картофель отварить, натереть на терке, смазать майонезом

Слоеный салат с грибами

2 Грибы порезать

Слоеный салат с грибами

3 Репчатый лук мелко порезать. Смазать майонезом

Слоеный салат с грибами

4 Морковь отварить, натереть на терке

Слоеный салат с грибами

5 Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки мелко порезать. Смазать майонезом

Слоеный салат с грибами

6 Огурцы мелко порезать, слегка смазать майонезом

Слоеный салат с грибами

7 Последним слоем натереть желтки на мелкой терке

Слоеный салат с грибами

 

 

====================================================
Источник: сайт Твои рецепты - читать ещё статьи
====================================================

 

 

Салат слоеный с грибами

Как приготовить салат слоеный с грибами?

Для приготовления слоеного салатика необходимо

  • 3 яйца,
  • 3 столовых ложки риса,
  • 300 граммов свежих шампиньонов,
  • примерно 150 граммов крабовых палочек,
  • 1 головка репчатого лука,
  • майонез,
  • соль, зелень по вкусу.

Приготовление

Яйца нужно отварить вкрутую, после чего остудить и натереть на самой мелкой терке; крабовые палочки порезать небольшими кубиками; репчатую луковицу и шампиньоны сначала мелко нарезать, а после обжарить до готовности на растительном масле; рис отварить (правда желательно, чтобы рис получился рассыпчатым).

Далее все эти ингредиенты необходимо выкладывать слоями в следующем порядке, причем каждый слой следует смазывать майонезом и немного посолить. Первым слоем идут жареные грибы с луком, затем слой крабовых палочек, дальше выкладывается слой вареного риса и уже на него слой натертых яиц. Сверху готовый салат также нужно полить майонезом и украсить свежей зеленью, после чего убрать в холодильник на некоторое время, чтобы слои хорошо пропитались.

 

====================================================
Источник автора статьи: сайт Хозяюшка - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Закуски | Соусы | Десерты | Напитки | Вторые блюда
====================================================
все статьи автора Мамина Катя  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================