Куриные котлеты с сыром - пошаговый видео рецепт
Всем привет! Сегодня я хочу поделитсья с вами рецептом очень вкусных и полезных куриных котлет с сыром и зеленью!
Погода за окном день ото дня все холоднее, а люди на улицах стремятся утеплиться, скрываясь за тысячей одежд… Зима - самое опасное время для фигуры! Согреться, наестся и вместе с тем уберечься от лишних килограммов вам помогут мои куриные котлеты с сыром…
Несомненным плюсом для любой хозяйки станет то, что куриное филе быстро готовится и подходит для диетического питания
Очень нежные, мягкие и вкусные котлеты из этого мяса не оставят вас равнодушными! Попробовав их раз, вы непременно будете готовить их снова и снова
Котлетки сытные и придутсья по вкусу всем членам вашей семьи
В конце статьи можно посмотреть пошаговый видеорецепт
Для приготовления таких котлет вам понадобится
- Куриный фарш (делала сама) - 0,5 кг
- Лук - 2 головки
- Обычный сыр твердых сортов - 150 г
- Зелень укропа
- Одно куриное яичко - 1 шт
- Мякоть батона - 100 г
- Соль, перец
- Растительное масло для жарки
Для этого рецепта фарш я делала сама (0,5 кг. куриного филе и перекрутила его на мясорубке вместе с луком), но можно использовать и готовый.
Итак, приступим к приготовлению.
- Лук очистить, помыть и измельчить как вам удобно.
- Сыр нужно натереть на крупной терке,а вот зелень мелко порубить (как вам удобно), и добавить к фаршу.
- Следом вбить куриное яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
- Если фарш получился слишком жидкий, то в него можно добавить размоченную в очищенной воде мякоть хлеба. Фарш хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков.
- Теперь лепим из фарша небольшие круглые котлетки, выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем с двух сторон на сильном огне под крышкой в течении 3-4 минут для каждой стороны.
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
Посмотрете пошаговый видеорецепт - Куриные котлеты с сыром
Приятного аппетита!
С уважением, Leo Anta
====================================================
Источник: сайт LEOANTA.RU Интернет-находки домохозяйки - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Мучные изделия | Первые блюда | Закуски | Салаты | Мясные блюда
====================================================
все статьи автора Евгений Леонов в группе Мои любимые рецепты
====================================================