Бланманже с фруктами
Продукты
- Творог - 700 г
- Молоко - 200 мл
- Сметана 10% - 250 г
- Сахар - 200 гр
- Желатин - 30 г
- Виноград - примерно 300 г
Для украшения
- Шоколад
- Кокосовая стружка
Приготовление
- Желатин залить молоком и оставить на 1 час для набухания
- Смешать с помощью миксера творог, сметану, сахар в однородную массу
- Добавить виноград
- Разбухший желатин нагреть до растворения, но не кипятить, остудить, добавить к творогу, перемешать
- Залить в любую форму (у нас силиконовая)
- Убрать в холодильник на 4-5 часов
- Готовый десерт украсить кокосовой стружкой и тертым шоколадом
Приятного аппетита!!!
Совет:
Фрукты можно использовать любые, кроме киви и ананаса, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту.
========================================================
И ещё посмотрете пошаговый видеорецепт - Простые рецепты, бланманже творожное
Простые рецепты которые мы готовим дома. Сегодня готовим очень вкусный десерт - бланманже! Рецепты домашней кухни с Ириной Белой.
Все о еде и её приготовлении в домашних условиях.
Бланманже творожное ингредиенты
- 0.5 стакана молока;
- 2 пачки желатина;
- 1 пачка ванили;
- 400 гр. творога;
- 0.5 стакана сметаны;
- 2 ст. ложки сахара;
- 250 мл. сока;
- Любая ягода
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
====================================================
Источник: сайт Вкусняшка - сайт различных вкусностей - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Первые блюда | Вторые блюда | Салаты | Закуски | Полезные продукты
====================================================
все статьи автора Валерий Кузьмичев в группе Мои любимые рецепты
====================================================