Verjus, ВержусАджикаБешамельВасабиГорчицаКетчупМайонезПестоПодбрка соусов, приправСацебелиСацивиСоус барбекюСоус грибнойСоус для мясаСоус для пастыСоус для рыбыСоус для салатаСоус зелёныйСоус к картошкеСоус луковыйСоус сырныйСоус ЦезарьСоусы и приправы для шашлыкаУксус
Французский соус с горчицей
Французский соус с горчицей
Время приготовления - 10 мин
Количество порций - 1
Ингредиенты
- 2 столовых ложки яблочного уксуса
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1/2 столовых ложки соли
- 1/2 столовых ложки сахара
- 100 мл оливковое масло
Приготовление
- Поместите в маленькую керамическую миску уксус, горчицу, соль и сахар.
- Перемешайте все до однородной массы.
- Постоянно помешивая, добавьте оливковое масло.
- Снова размешайте соус до однородного состояния.
- Добавьте черный перец (по вкусу).
====================================================
Источник: сайт автора Вкусные рецепты - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Салаты | Второе | Десерты
====================================================
все статьи автора Настя Верхотурова в группе Мои любимые рецепты
====================================================