Котлеты из лосятины
Котлеты из лосятины
Ингредиенты
- 1 кг свиного фарша
- 2 кг лосиного фарша
- 2 яйца
- лук
- соль, перец
- булочка
- 300 мл молока
- раст масло
- мука
Приготовление
Фарш смешиваем с яйцами
Булочку замачиваем в молоке и добавляем в фарш | Булочка добавляется для того чтобы наши котлеты были мягкими и сочными
Еще раз все тщательно перемешиваем
Лук можно покрутить, а можно мелко порезать кто как любит.
Соль, перец по вкусу.
Формируем наши котлетки. Я немного обмакиваю их в муке.
Обжариваем. Важно знать, что при жарке котлеты из лосятины в объёме уменьшаются....это нормально.
Вот и всё! Самые вкусные котлеты из лосятины готовы! Можно подавать и с картошкой, и с лапшой, и с гречкой. Чуть позже смотрите видео урок, который мы опубликуем на нашем канале ютуба.....кнопочка внизу сайта.
Приятного аппетита!
====================================================
Источник: сайт Кулинарный сайт - пошаговое описание рецептов - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Первые блюда | Салаты | Закуски | Десерты | Гриль барбекю
====================================================
все статьи автора Николь в группе Мои любимые рецепты
====================================================