АзуБефстрогановБешбармакБиточкиБифштексБлюда из картофеляБлюда из птицыБлюда из яицБризольБуженинаГалушки, ньоккиГарнирГолубцыГратенГрибныеГуляшДолмаЖаркоеЗапеканкиЗразыИз морепродуктовКашиКотлетыКрокетыКус-КусЛазаньяЛечоЛюля-кебабМамалыгаМусакаМясные блюдаМясо по-французскиНачинкаОвощныеОмлетПаприкашПаэльяПловРагуРататуйРизоттоРоллыРостбифРыбные блюдаСотеСтейкТефтелиТортильяФрикаделькиФрикасеХашламаЧахохбилиЧушка бюрекШакшукаШашлыкШницельЯичница
Люля-кебаб на гриле
Люля-кебаб на гриле
Время приготовления - 30 мин
Количество порций - 4
Ингредиенты
- 100 мл газированная вода
- 1 чайная ложка соль
- 1 чайная ложка тмин
- 1 чайная ложка черный перец молотая
- 1 шт лук репчатый
- 800 гр фарш
Приготовление
- Натрите лук на мелкой терке и вместе со специями добавьте в фарш
- Перемешайте фарш и добавьте немного газированной воды. Затем уберите фарш в холодильник, примерно на 30-40 минут.
- Сформируйте из фарша колбаски, нанизанные на деревянные шпажки. Обжарьте на гриле, со всех сторон.
- Подавайте люля-кебаб с любым гарниром.
================================================
Дополнительно видеорецепт Люля-кебаб на мангале
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
Всем приятного аппетита!
Посмотрите пошаговый видеорецепт - Люля-кебаб на мангале
====================================================
Источник: сайт Дом и семья - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Кулинария | Полезные советы | Диеты | Здоровый образ жизни
====================================================
все статьи автора Настя Верхотурова в группе Мои любимые рецепты
====================================================