Рецепты кофе - Латте Маккиато Фрио
Для данного рецепта требуется кофемашина
Ингредиенты
- свежее молоко
- 1 эспрессо (45 мл)
- 4 кубика льда
- 20 мл карамельного сиропа
- 15 г сахара
Приготовление
Налейте на донышко стакана немного карамельного сиропа, а затем наполните стакан на 1/3 молоком.
Приготовьте 1 порцию взбитой холодной молочной пенки и переложите ее в стакан поверх молока, заполнив его на 2/3. Положите 4 кубика льда в отдельную кофейную чашку. Приготовьте эспрессо прямо в эту чашку. Затем добавьте 15 г сахара и перемешайте эспрессо.
Осторожно влейте охлажденный льдом эспрессо в стакан с карамельным сиропом, молоком и пенкой.
====================================================
Источник: сайт Всё про кофе - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Интересно о кофе | Кофе и красота | Кофеварки | Полезно о кофе | Рецепты кофе
====================================================
все статьи автора Ira K. в группе Мои любимые рецепты
====================================================